A cultura japonesa é rica e serve de exemplo para o mundo em vários aspectos. No post de hoje, iniciaremos nossa série culinária, Sabores do Japão, e o primeiro tópico será o Washoku. Já falamos aqui de assuntos relacionados como a Longevidade ao falar dos Centenários no Japão, mas este post será mais específico, trazendo um pouco mais de história, tradição e costumes da terra do sol nascente.     O Que é Washoku? Washoku (和食) é uma expressão que significa Comida Japonesa ou culinária…Continue a ler “Washoku, a Culinária Japonesa”