Categoria: Sabores do Japão

Aqui nesta categoria, você conhece mais da história japonesa através da culinária.

Doramas e animes que retratam com algum foco a culinária do país aparecem aqui como sugestão para que vivencie ao máximo a verdadeira experiência no que diz respeito aos Sabores do Japão.

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Sake: A Milenar Bebida Japonesa

O arroz é um elemento de suma importância na vida do japonês e com ele é produzida a “Bebida dos Deuses”, o Sake. Conheça em detalhes a história da bebida desde seu surgimento na Ásia até sua disseminação em terras tupiniquins. Sendo utilizado inicialmente para cerimônias, eventos importantes e feriados...

Matcha, o Famoso Chá Verde Japonês 

O Matcha é a bebida mais popular do Japão e sua história é milenar. Originário da China, tornou-se item indispensável da cozinha japonesa.

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Tempurá: Da Origem aos Dias de Hoje

Sabores do Japão é a nossa série de posts que abordam a essência da cozinha japonesa, e hoje o assunto é Tempurá! O tempurá é um prato muito comum nos dias de hoje, mas ainda possui a sofisticação de ingredientes finos, tendo inclusive restaurantes renomados, servindo somente essa iguaria. Enquanto...

Suki na Hito ga Iru Koto

Suki na Hito ga Iru Koto (A Girl & Three Sweethearts) Dorama

Aproveitando nossa série de posts “Sabores do Japão”, trazemos hoje uma indicação de dorama que veio para despertar sua fome e seus talentos culinários… Suki na Hito ga Iru Koto! Pense num dorama em que a maior parte da história se passa no melhor lugar do mundo para se pensar...

Washoku, a Culinária Japonesa

A cultura japonesa é rica e serve de exemplo para o mundo em vários aspectos. No post de hoje, iniciaremos nossa série culinária, Sabores do Japão, e o primeiro tópico será o Washoku. Já falamos aqui de assuntos relacionados como a Longevidade ao falar dos Centenários no Japão, mas este...

Shokugeki no Souma

Shokugeki no Souma – Resenha

Se você ama a culinária japonesa este post será uma viagem gastronômica, repleta de sabores. Shokugeki no Souma é um anime sensacional que vai mexer com seu estômago e aguçar seu paladar. Aqui, o que você normalmente encontra em Maid Cafes, não tem espaço, é só alta gastronomia, pratos bem...

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