Maid Cafes, Cafeterias ao Estilo Japonês


O que é um Maid Cafe? De onde surgiu? Todo maid cafe é igual? Estas são algumas perguntas que sempre martelam nas mentes das pessoas que ouvem falar sobre o assunto. Algo que sempre ocorre, principalmente vindo das meninas, é a crítica sobre tal estabelecimento, em especial sobre como as funcionárias se apresentam.

 

Isso ocorre devido a vestimenta das atendentes, geralmente vestidas como empregadas (daí o nome Maid, que em tradução literal para o português, empregada). Obviamente que a primeira impressão pode não agradar, mas após conhecer um pouco mais, muitas mudam de ideia sobre o que é um maid e o que ele tem a oferecer.

Antes de explicar o que é um maid cafe, saiba que cada um possui sua própria cultura, mas que há hoje em dia alguns tipos diferentes de serviços disponíveis nestes estabelecimentos, sendo categorizados como estilos de maid cafes.

 

História dos Maid Cafes

Maid café é um tipo de cafeteria, criado no Japão, cujo objetivo é oferecer refeições com entretenimento para todos os seus clientes. Os alimentos servidos em um maid café são semelhantes aos servidos em outros restaurantes, sendo que seu principal diferencial fica por conta de suas atendentes especiais: as maids.

Apesar da proposta visual aparentemente voltada para entretenimento adulto, as maids não oferecem tal tipo de serviço, além disso, existem várias regras (que variam de cafe para cafe), nas quais o cliente está proibido de ter algum tipo de contato mais próximo da maid sem sua devida autorização.

Uma das regras comuns entre os cafes é a proibição de fotos dentro do estabelecimento (tirar fotos das atendentes), e solicitar algum tipo de contato mais intimo. Antes de surgirem os maid cafés já existiam no Japão cafeterias com atendimento personalizado chamadas de cosplay café. Nessas cafeterias, as atendentes vestem cosplays de diversos personagens de animes e mangás.

O maid cafe surgiu no ano de 2001 em Tóquio, em específico em Akihabara, local considerado o paraíso otaku. Tal estabelecimento funciona até hoje e é chamado Cure Maid Cafe. O lugar procurava servir como um espaço em que os fãs de anime pudessem descansar e se reunir.

Desde então muitos outros maid cafés foram criados tanto no Japão quanto em outros países, além de terem sido criados diversos estilos de maid café, cada um oferecendo um tipo de serviço especial.Devido ao grande crescimento da cultura pop e otaku de modo geral, esse estilo de cafe foi crescendo tanto quanto os bares e botecos aqui no Brasil.

Se algum dia passar por Akihabara verá que os cafes são praticamente como postes… “um maid cafe em cada esquina”. Apesar de existir muito preconceito acerca do estabelecimento (pelo menos nos países onde o maid cafe não é tão comum), no Japão é uma febre que vem ganhando cada vez mais adeptos.

O conceito de maid cafe nos remete ao século XVII, inspirado principalmente nas empregadas que trabalhavam em grandes mansões durante a Era Vitoriana. As moças eram treinadas para servir com muita dedicação aos donos da casa, seus mestres, da melhor forma possível, sempre tentando agradá-los, fazendo com que eles se sentissem bem, felizes e relaxados ao voltar para casa depois de um longo dia de atividades externas.

Os Japoneses resolveram então adequar essas características à sua cultura, acrescentando a essas competências das empregadas vitorianas o conceito “Kawaii-moe” na atitude das atendentes.

Deste modo, foi possível criar os “cafes das empregadas” ou simplesmente, maid cafe. Essas atendentes são alegres e gentis, sempre preocupadas com o bem-estar dos visitantes e sempre fazendo seu melhor (gambatte né?) para que todos tenham a melhor experiência durante a estadia no maid café.

O principal objetivo das maid é fazer com que os visitantes possam viver um momento diferente do cotidiano, sentirem-se queridos, valorizados, e possam levar muitas lembranças felizes desses momentos que desfrutaram no estabelecimento.

Sabe-se que em pouco tempo muitos cafes foram abertos e todos os que abrem e que possuem regras em suas condutas, de modo geral conseguem se estabelecer sem grandes problemas.

Um seguimento que ganhou muita força neste ramo foi o dos maid cafe cosplayers, onde as atendentes fazem cosplay de alguma personagem. Nos maid cafes tradicionais, esse tipo de vestimenta é utilizado em dias específicos, dependendo da cultura de cada um desses restaurantes.

 

Conhecendo um Maid Cafe (CURE MAID CAFE)

Bem, até o presente momento, o Cure Maid Café o único maid cafe (que eu saiba), que permite tirar fotos no seu  interior, por meio de câmera ou smartphone do visitante. Fotos das maid e outros convidados são proibidas, mas qualquer outra coisa que está dentro do estabelecimento é permitido, como a decoração em algum dia especial por exemplo.

No entanto, você deve perguntar a qualquer uma das maid se é possível tirar uma foto sua no local, e elas vão pedir-lhe para mostrar-lhes a imagem depois. Depois de verificar que não há problemas com a sua imagem, ela é sua de fato, com os devidos direitos (uma vez que é uma regra em comum dos cafes passiveis inclusive a penalidades).

Preço das Refeições

A comida é muito boa e os preços também são razoáveis. Eles têm três menus distintos: um para almoço , um para a hora do chá e outro para o jantar. Os preços variam de acordo com a comida entre 800¥ e 1000¥ (yenes), refrigerantes custam cerca de 400¥ ienes, enquanto as bebidas alcoólicas são a partir de  500¥ yenes.

Esses preços costumam ser “tabelados”, ou seja, muito similar ao de outros cafes e muitas vezes são mais baratos do que outros cafés regulares no Japão.

Eles também oferecem combos de jantar que variam de 2000¥ à 4000¥ ienes. Não há nenhum custo adicional por estar usando uma mesa, e o serviço de pedidos para viagem está disponível apenas para bolos (com exceção de bolos chiffon), com um pedido mínimo de 2 bolos. Pedidos para viagem não estão disponível no ápice do verão por causa do calor.

Mesmo que seja um café muito formal, não se vê as maid  e os clientes tendo algum tipo de contato além das ordens / pedidos dos clientes (claro que dentro das regras do maid cafe). Eles também parecem oferecer concertos com violino, flauta e harpa todas as noites de sábado.

Um custo adicional de 300¥ é obrigatório para quem deseja assisti-lo, (seria o cover do musico) e como estes concertos tendem a ser bastante populares, o Cure Maid Cafe recomenda que o visitante faça uma reserva.

 

Sistema de Fidelidade

O Maid Cafe mais antigo do Japão ainda possui seu sistema de cartão de ponto que oferece um selo para cada 500¥ ienes em compras. Depois de 20 selos (pelo menos  10.000¥ yenes), você recebe um bilhete de desconto de 500¥. Não é ruim, mas poderia ter sido um pouco melhor.

Adicionalmente, eles têm uma pequena loja de artigos, com utensílios de mesa e outros produtos com o logotipo do cafe impresso nele. Há uma coisa que eu não gosto sobre este café. Os aventais usados por alguns dos Cozinheiros são muito sujo. Mas não sujo no sentido de emporcalhado mas tem um aspecto de “este avental foi lavado 10000 vezes”.

Creio que seja desnecessário manter por tanto tempo um avental e substituições não devem sair muito caro para eles. É um detalhe, mas enfim, vai que alguém seja chato como eu….

Fora este aspecto de velho dos aventais, não tenho críticas sobre o local. O Cure Maid Cafe é o mais antigo e um dos mais badalados cafés de Akihabara. Agora que já sabemos um pouco mais sobre o cafe, alguns dados adicionais  para completar esta apresentação do renomado Cure Maid Cafe:

 

Vestimenta das Maids

As maid usam um uniforme de empregada de estilo vitoriano, que consiste em um vestido até o chão com mangas compridas e gola gola alta, completo com um avental. Isso dá uma atmosfera mais sofisticada para o café como um todo.

Se você estiver olhando para uma delas apenas esperando para ser chamado de “mestre”, você não vai encontrar isso aqui. Não há taxa extra por uma mesa como em outros maid cafes, mas você ainda está proibido de tirar fotos das atendentes ou o próprio café (a menos que seja autorizado).

Segue abaixo um vídeo do canal Akibana mostrando a simplicidade e bem estar que o local proporciona ao visitante:

  • Localização: Akihabara, Tóquio – Japão
  • Site oficial (em Japonês): http://www.curemaid.jp/
  • Endereço: 3-15-5 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo-to. Gee loja Akiba 6F.
  • Horário de funcionamento: 11:00 às 20:00. Sextas-feiras, sábados e no dia anterior a feriados, até às 22:00. Domingos até às 19:00. Último pedido é feito até 30 minutos antes da loja fechar.
  • Regras: Sem custo tabela. Estadia máxima de duas horas. Reservas e pedidos especiais são possíveis.

 

Tipos de Maid Cafe

Os Maid Cafes de Akiba são fundamentais para a reputação de super Moe Moe desta parte de Tóquio, e atrai grande número de turistas e afins. No entanto, não assuma que todos os maid cafes são iguais. Os maid cafes de Akihabara oferecem uma ampla variedade de experiências para seus clientes.

Alguns, por exemplo, são focados na criação de um mundo surreal de senhores e servos, acompanhado por espetáculos de luz extravagantes e fotos superfaturadas com as empregadas (Sim neste tipo de café, é necessário pagar para ter uma foto com a Maid e isso ainda depende de uma outra série de fatores).

É possível, no entanto, para ter uma experiência em um maid cafe que é um pouco menos fetichizado, mas ainda é exclusividade de Akihabara. Se você é mimado e ama o uso de japonês hiper-educado, então vá para o Cure Maid Cafe, um dos primeiros maid cafes estabelecidos em Akihabara e que tem caráter clássico, tradicional.

 

O primeiro tipo de maid cafe é o já citado Tradicional, este tem como principal característica a preservação dos costumes na antiguidade. Possui inclusive aspectos que nos remete ao Starbucks, famosa rede de cafes, simples, com iluminação baixa, aconchegante. A forma de atendimento é formal, sem muito do conceito moe, apenas a aparência característica, vestidos vitorianos de comprimento mais longo com avental.

 

 

maid cafe tradicional

 

Provavelmente o estilo mais popular nos dias de hoje são os Maid Cafe Cosplay. Certamente são os que possuem maior número de estabelecimentos, sendo o mais popular estilo de maid cafe no Japão. Neste tipo de café, geralmente se nota a presença do conceito moe, em alguns casos, as Maid fazem o atendimento dos clientes como se fossem irmãs mais novas do visitante. É comum o uso de promoções envolvendo fotos com as maid, cartão de descontos e comidas grátis.

 

 

maid-cosplay

 

Os Cross Dressing Maid cafes são estabelecimento com o público predominantemente feminino, onde homens realizam o atendimento vestidos de maid. Geralmente estes possuem traços finos, bem próximo das garotas, sendo inclusive, muito difícil a distinção entre homem e mulher. Assim como um café Cosplay, possuem diversas formas de atrair o público, fazendo apresentações de karaokê, desafios de games e etc.
O local é visivelmente mais limpo pois os atendentes possuem uma mania incontrolável de limpeza (que não interfere nos atendimentos), mas  de modo geral, são muito asseados.

 

maid-cross

 

Outro estilo de maid cafe muito comum é o cafe Kawaii, que em grande parte são decorados com a temática de algum personagem, (Hello Kitty, Pikachu, Mario Bross, entre outros). Nestes cafes são comuns  a presença de estrangeiros amantes da temática da qual o maid cafe tem a oferecer. Sem contar que as atividades promocionais geralmente possuem vínculo com a temática do local.

 

kawaii-maid

 

Bem próximos aos cafés de temática tradicional, há também os maid cafes baseados nas casas de chá inglesas e alemãs, nos quais suas características se assemelham às de um butler cafe (tipo de restaurante onde homens são os atendentes e que se vestem e agem como mordomos da época). Uma característica deste tipo de estabelecimento é a maior quantidade de pessoas mais velhas e grupos familiares pelo fato de serem mais formais, alguns com música ambiente clássica.

 

maid-antigo

 

 

Estes são apenas alguns dos diversos gêneros existentes nos dias de hoje. Mas a partir destes já dá pra entender melhor o porque que este tipo de estabelecimento faz tanto sucesso.

Código de Conduta dos Maid Cafe

1. Não tocar nas atendentes maid
2. Não pedir o número de telefone delas
3. Não pedir o endereço de e-mail delas
4. Não violar a privacidade delas, perguntando que horas saem do trabalho
5. Não ser inconveniente e nem ser persistente com elas
6. Não ficar do lado de fora do cafe só para vê-la entrar ou sair
7. Não atrapalhar e incomodar os funcionários ou clientes
8. Não tirar fotos das empregadas domésticas sem permissão
9. Não levar comida ou bebida de fora ou bebida para o café
10. Não fumar nas escadas fora do café

*Código de conduta retirado do site Japão em Foco

O que os Maid Cafe tem em comum?

Embora muitos maid cafe sigam suas próprias regras, de acordo com o tipo de público que abordam, há algumas semelhanças neste tipo de estabelecimento, nas quais algumas são de suma importância para a sobrevivência destes restaurantes, já que trata-se de “exclusividades” oferecidas por eles.

O primeiro item de nossa lista de semelhanças ou de coisas em comum é o tratamento com os clientes. Todos os cafés tem uma maneira especial de tratar seus convidados. Geralmente o uso da linguagem formal e a representação de mestre (do visitante) e de empregada, (da atendente).

Embora isso pareça estranho num primeiro momento, quem não gostaria de ter alguém para lhe servir com todo o cuidado do mundo, como se você estivesse em casa? Essa é a atmosfera de um maid cafe.

O próximo item é a personalidade das atendentes. Os “mestres” (clientes) podem escolher a personalidade da maid que irá atendê-los. Cada tipo de atendente dá uma toque especial na forma de atendimento da maid, deixando o serviço ainda mais personalizado para aquele mestre. Um exemplo de personalidade bastante popular nos maid cafés é a tsundere:

A maid com essa personalidade é rude e até mesmo agressiva no início do atendimento (muito popular entre os otakus – vide Misa de Kaichou wa Maid Sama), porém, com o passar do tempo ela acaba revelando seu lado amável e demonstra que se importa muito com a felicidade dos mestres.

Dando continuidade aos quesitos em comum dos maid cafes, temos o atendimento:
O que mais faz com que o cliente volte ao cafe é o fato de se tornar de certa forma amigo da atendente. Isso se dá pois elas são muito educadas e sabem conversar sobre os mais diversos assuntos, incluindo games, carros, animes, mangas e séries.

Uma característica marcante destes estabelecimentos é a apresentação dos pratos. Desde um simples café até um omelete, tudo, tudo é muito bem apresentado, geralmente decorado pela maid que está prestando o atendimento, fazendo com que o pedido seja especial, sempre feito com muito carinho, proporcionando uma sensação de atendimento único, VIP.

O conceito moe aplicado em alguns destes restaurantes intensifica a questão do tratamento diferenciado.

Algo que faz com que o entretenimento nunca tenha fim são os games: Muitos  maid cafes promovem os desafios geek, do tipo “tudo sobre Naruto”, “vamos ver quem é melhor no poker”…enfim, estes desafios visam trazer a proximidade dos clientes, tendo como consequência a fidelização dos mesmos.

Em outros locais as batalhas de karaokê trazem alegria ao ambiente, sem contar nos desafios feitos diretamente para a maid que se deseja desafiar (mediante a um cupom preenchido de acordo com a quantidade de visitas no estabelecimento).

O último e mais badalado item dos maid cafes são as cobiçadas Fotos com a Maid.Os mestres podem tirar uma foto instantânea com sua maid favorita e ter a foto decorada por ela com desenhos e mensagens. Esse é um dos souvenires mais especiais dos maid cafés!

Em alguns cafés a foto pode ser comprada, enquanto em outros é preciso que o mestre tenha visitado o local diversas vezes antes de poder  tirar a foto. Também existem cafés em que o mestre precisa vencer a maid em um jogo antes de conseguir levar essa recordação para casa.

 

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